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LES PETITES MAINS DU COLLEGE

Interview de Mesdames DUTEN ET CASTAGNET

D 1er septembre 2014     A Club Reporters, L. Jouve    


Chapitre 1

Vous jetez une pomme par terre, le lendemain elle n’y est plus. Il y a bien une personne qui l’a ramassé ! Mais qui est-elle ? Mystère ....


Deux des dames de cantines : Madame Duten et Madame Castagnet

Quelles sont vos horaires ?

Alors, 6h (du matin)-15 h 15 les lundis, mardis, jeudis et vendredis
6 h-11 h 30 les mercredis

Quelles sont toutes les ’’missions’’ dans votre travail ?


Madame Duten : allumer tous les appareils électriques, faire la cuisson des viandes, aider le chef cuisinier, aider les collègues …et aider Odile à le mercredi à nettoyer les bureaux (car Odile nettoie les bureaux mais personnes ne le sait ! Nous, les élèves croyons qu’elle n’est qu’à l’accueil mais non !)... .

Madame Castagnet : de 6h à 8 h 30 du matin le nettoyage du CDI ,du FSE, de la salle des professeurs. Puis madame Castagnet part en cuisine avec sa collègue Madame Duten.

Etes-vous choquées par la quantité de nourriture gaspillée ?

Oui, des élèves ne touchent même pas à leur assiette ! Nous ne voulons pas qu’ils la finissent mais qu’au moins ils goûtent car nous mettons beaucoup de temps pour faire à manger avec le cuisinier.

Combien de temps mettez-vous pour faire à manger pour les élèves ?

Nous mettons à peu près 5 h et si la préparation est longue nous le faisons en avance sur nos habitudes.

Qu’aimez-vous faire dans votre travail ?

Madame Duten : « J’essaie de m’habituer car j’ai commencé ce travail quand j’avais 19 ans mais cela ne me plaisait pas forcément…mais à force j’y ai pris goût !

Madame Castagnet : J’aime tout faire !
Sa collègue nous a dit que madame Castagnet aimait ce travail car elle est maniaque ! Et elles ont rigolé !

Que n’aimez-vous pas faire dans votre travail ?

Nous n’aimons pas que les élèves ne respectent pas notre travail.

Cela fait combien de temps que vous travaillez dans cet établissement ?

Madame Duten : Cela fait 30 ans que je fais ce métier et 20 ans que je suis au collège.

Madame Castagnet : Cela fait 10 ans au collège, 22 ans dans le métier.

Il y a t-il une bonne ambiance dans les cuisines ?

Oui très bonne ! Mais des élèves ne sont pas correct envers ces personnes, ce qui gâche la vie au collège.

Elles ont voulu nous parler du problème avec les ’’bonjours". Des personnes croient qu’elles ne disent pas bonjour car elles ne sont pas sympathiques, polies …

Mais elles nous ont expliqué que c’était parce qu’elles ne nous entendaient pas car elles ont des moteurs sous les pieds qui font du bruit puis il y a les fours ...Donc si vous voulez qu’elles vous répondent : parlez fort ! C’est loin d’être leur faute !

En leur posant toutes ces questions nous avons appris à les connaître et elles sont très gentilles

Nous avons écrit cet article pour que vous compreniez qu’elles sont là pour nous, alors dîtes leurs un grand MERCI !!

Les reporters en herbe :
Charlie B.
Margaux C.
Anaé E.
et Amaya L.
avec l’aide de Madame Jouve qui est la créatrice de l’équipe de reporters à qui ont dit merci aussi !!

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